スマート乳酸菌の新機能

• 大戸 信明

• 水野 雅史

書誌事項

タイトル別名

• スマート ニュウサンキン ノ シン キノウ
• New effective functions of Lactobacillus plantarum 22A-3
• 特集 腸内改善と健康効果
• トクシュウ チョウ ナイ カイゼン ト ケンコウ コウカ

収録刊行物

• Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌

  Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 21 (3), 59-62, 2017-03

  東京 : 食品化学新聞社

詳細情報

• CRID: 1523106605902755712
• NII論文ID: 40021123177
• NII書誌ID: AA11298781
• ISSN: 13439502
• NDL書誌ID: 028025690
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/028025690
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I028025690
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles