成熟後期でのアブシジン酸含有肥料処理によるブドウ ‘安芸クイーン’ および ‘ルビーロマン’ の着色特性の差異

• 片山（池上） 礼子

  石川県立大学生物資源環境学部

• 高居 恵愛

  石川県立大学生物資源環境学部

• 島田 稜

  石川県立大学生物資源環境学部

• 松田 賢一

  石川県農林総合研究センター

• 坂本 知昭

  石川県立大学生物資源環境学部

書誌事項

タイトル別名

• Difference of Coloration between ‘Aki Queen’ and ‘Ruby Roman’ Grapes Treated with Abscisic Acid-containing Fertilizer at Late Stage of Maturation
• セイジュク コウキ デ ノ アブシジンサン ガンユウ ヒリョウ ショリ ニ ヨル ブドウ'アキ クイーン'オヨビ'ルビーロマン'ノ チャクショク トクセイ ノ サイ
• Difference of coloration between ‘Aki Queen’ and ‘Ruby Roman’ grapes treated with abscisic acid-containing fertilizer at late stage of maturation (in Japanese with English abstract)

抄録

無核栽培における四倍体の赤色系ブドウ品種‘安芸クイーン’および‘ルビーロマン’に対する成熟後期（ベレゾーン25～40日後）でのABA含有肥料処理が着色と果実品質へ及ぼす影響を調査した．本処理がベレゾーン期処理の際に生じる深色化，糖度の低下を発生させずにアントシアニン蓄積を増加させたことから，成熟後期におけるABA含有肥料処理の着色促進効果の有効性が確認された．本処理による着色促進効果は‘ルビーロマン’と比べ‘安芸クイーン’でより顕著に現れた．アントシアニンの蓄積およびその生合成に関わる転写調節因子VlMybA1-2およびVlMybA1-3と生合成酵素UFGTの遺伝子発現パターンを経時的に調査したところ，品種間差異がみられた．すなわち，‘ルビーロマン’は，‘安芸クイーン’と比較してこれらの遺伝子発現が成熟後期において高く推移しておりアントシアニンをより蓄積しやすい品種であることが示唆された．

収録刊行物

• 園芸学研究

  園芸学研究 16 (3), 317-324, 2017

  一般社団法人　園芸学会

キーワード

• アントシアニン
• 遺伝子発現
• 生合成酵素
• 転写調節因子

詳細情報

• CRID: 1390282680187018496
• NII論文ID: 130006108718
• NII書誌ID: AA11608561
• DOI: 10.2503/hrj.16.317
• ISSN: 18803571
• ISSN: 13472658
• NDL書誌ID: 028386853
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010912265
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I028386853
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/hrj/16/3/16_317/_pdf
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
  • KAKEN
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可