Sustainable Developmentを目指した予防医学(vol.5)食物由来の化学物質曝露とそのコントロール

• 江口 哲史

書誌事項

タイトル別名

• Sustainable Development オ メザシタ ヨボウ イガク(vol.5)ショクモツ ユライ ノ カガク ブッシツ バクロ ト ソノ コントロール
• Relationship between levels of organohalogen compounds in maternal and cord serum with dietary habits and cooking methods

収録刊行物

• 医学のあゆみ

  医学のあゆみ 265 (3), 239-242, 2018-04-21

  東京 : 医歯薬出版

キーワード

• 食習慣
• ポリ塩化ビフェニル (PCBs)
• 調理法
• 曝露経路
• 曝露低減

詳細情報

• CRID: 1521136280886264960
• NII論文ID: 40021523295
• NII書誌ID: AN10289798
• ISSN: 00392359
• NDL書誌ID: 028944427
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I028944427
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2018161479
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZS7(科学技術--医学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles