黒毛和牛のグラスフェッド型牛肉のポテンシャルを向上させる代謝プログラミング

• 後藤 貴文

書誌事項

タイトル別名

• クロゲ ワギュウ ノ グラスフェッドガタ ギュウニク ノ ポテンシャル オ コウジョウ サセル タイシャ プログラミング

収録刊行物

• 食肉の科学

  食肉の科学 59 (2), 137-142, 2018

  東京 : 日本食肉科学会

キーワード

• ウシ
• 牛肉生産
• DOHaD
• 代謝プログラミング
• グラスフェッド
• 放牧
• 粗飼料

詳細情報

• CRID: 1521136279742960000
• NII論文ID: 40021762389
• NII書誌ID: AN10532852
• ISSN: 09167366
• NDL書誌ID: 029411650
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/029411650
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I029411650
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles