進化する特別用途食品制度

• 青山 充

書誌事項

タイトル別名

• シンカ スル トクベツ ヨウト ショクヒン セイド
• New items in Food for Special Dietary Uses
• 特集 機能性表示食品の進展とみえてきた課題
• トクシュウ キノウセイ ヒョウジ ショクヒン ノ シンテン ト ミエテ キタ カダイ

収録刊行物

• Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌

  Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 23 (1), 53-55, 2019-01

  東京 : 食品化学新聞社

詳細情報

• CRID: 1524232505804143232
• NII論文ID: 40021780983
• NII書誌ID: AA11298781
• ISSN: 13439502
• NDL書誌ID: 029452175
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I029452175
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2019140533
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles