柑橘果実腐敗病害を防止する大豆たん白質由来抗菌ペプチドの開発

書誌事項

タイトル別名
  • カンキツ カジツ フハイ ビョウガイ オ ボウシ スル ダイズ タンパクシツ ユライ コウキン ペプチド ノ カイハツ
  • Development of Soy Protein-derived Antimicrobial Peptides to Prevent Post-harvest Disease in Citrus Fruits
  • 第22回研究報告会記録
  • ダイ22カイ ケンキュウ ホウコクカイ キロク

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