ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第62回)ゴツコラ : アーユルヴェーダの若返りハーブは脳を活性する

• 橋口 智親

書誌事項

タイトル別名

• ハーブ ノ ショクヒン ソザイ カツヨウジュツ : ショク ケイケン カラ キノウセイ オ サグル(ダイ62カイ)ゴツコラ : アーユルヴェーダ ノ ワカガエリ ハーブ ワ ノウ オ カッセイ スル

収録刊行物

• Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌

  Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 25 (2), 20-25, 2021-02

  東京 : 食品化学新聞社

キーワード

• アーユルヴェーダ医学
• ブラフマン
• 似類補類
• 神農本草経
• 李青曇
• コラカンダ
• ラウマー
• WHO
• ドーシャ
• 体液病理説
• 医食同源
• 統合医療
• インド三大古典
• アジアティコシド
• 創傷治癒
• 学習力向上
• 痴呆
• アルツハイマー
• 線維芽細胞活性

詳細情報

• CRID: 1522262180968876928
• NII論文ID: 40022492410
• NII書誌ID: AA11298781
• ISSN: 13439502
• NDL書誌ID: 031302041
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I031302041
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2021146040
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles