低温保存の原料乳に関する研究 : 低温細菌の性状とその乳質に与える影響
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Bibliographic Information
- Title
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低温保存の原料乳に関する研究 : 低温細菌の性状とその乳質に与える影響
- Author
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笹野, 貢
- Author(Another name)
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ササノ, ミツグ
- University
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北海道大学
- Types of degree
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農学博士
- Grant ID
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乙第2800号
- Degree year
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1985-03-25
Note and Description
博士論文