植物蛋白食品の糖質分析法の確立とその応用に関する研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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植物蛋白食品の糖質分析法の確立とその応用に関する研究
- Author
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飯島, 淑子
- Author(Another name)
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イイジマ, ヨシコ
- University
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東京農業大学
- Types of degree
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農学博士
- Grant ID
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乙第299号
- Degree year
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1983-10-20
Note and Description
博士論文
