シイタケの脂質に関する研究 : 脂質の季節的変動・部位別相違および乾燥工程による変化
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著者
書誌事項
- タイトル
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シイタケの脂質に関する研究 : 脂質の季節的変動・部位別相違および乾燥工程による変化
- 著者名
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橋口, 亮
- 著者別名
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ハシグチ, マコト
- 学位授与大学
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日本大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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甲第1497号
- 学位授与年月日
-
1986-03-25
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (4コマ目)
シイタケの脂質に関する研究 : 脂質の季節的変動・部位別相違および乾燥工程による変化
橋口, 亮
ハシグチ, マコト
日本大学
農学博士
甲第1497号
1986-03-25
博士論文