シイタケの脂質に関する研究 : 脂質の季節的変動・部位別相違および乾燥工程による変化

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著者

    • 橋口, 亮 ハシグチ, マコト

書誌事項

タイトル

シイタケの脂質に関する研究 : 脂質の季節的変動・部位別相違および乾燥工程による変化

著者名

橋口, 亮

著者別名

ハシグチ, マコト

学位授与大学

日本大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第1497号

学位授与年月日

1986-03-25

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000007606
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000007606
  • NDL書誌ID
    • 000000171920
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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