A novel approach for the identification of lipid molecular species : application of high performance liquid chromatography on fish muscle lecithin molecular species analysis 高速液体クロマトグラフィーによる脂質分子種の同定理論の確立と魚類筋肉レシチン分子種分析への応用
Access this Article
Search this Article
Author
Bibliographic Information
- Title
-
A novel approach for the identification of lipid molecular species : application of high performance liquid chromatography on fish muscle lecithin molecular species analysis
- Other Title
-
高速液体クロマトグラフィーによる脂質分子種の同定理論の確立と魚類筋肉レシチン分子種分析への応用
- Author
-
高橋, 是太郎
- Author(Another name)
-
タカハシ, コレタロウ
- University
-
北海道大学
- Types of degree
-
水産学博士
- Grant ID
-
乙第2740号
- Degree year
-
1984-12-25
Note and Description
博士論文
