Analysis of volatile loss and its prevention in spray drying 噴霧乾燥における香気成分散失の解析と防止

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著者

    • 辻本, 進 ツジモト, ススム

書誌事項

タイトル

Analysis of volatile loss and its prevention in spray drying

タイトル別名

噴霧乾燥における香気成分散失の解析と防止

著者名

辻本, 進

著者別名

ツジモト, ススム

学位授与大学

京都大学

取得学位

工学博士

学位授与番号

乙第5484号

学位授与年月日

1985-01-23

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000010402
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000010407
  • NDL書誌ID
    • 000000174716
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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