ヨウサイ貯蔵中の低温障害に関する研究 : 特に褐変基質生合成並びに細胞構造の変化について
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著者
書誌事項
- タイトル
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ヨウサイ貯蔵中の低温障害に関する研究 : 特に褐変基質生合成並びに細胞構造の変化について
- 著者名
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平田, 貴美子
- 著者別名
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ヒラタ, キミコ
- 学位授与大学
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大阪府立大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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甲第260号
- 学位授与年月日
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1987-03-31
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (4コマ目)