低温貯蔵蔬菜並びに凍結蔬菜のビタミンCに関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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低温貯蔵蔬菜並びに凍結蔬菜のビタミンCに関する研究
- 著者名
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井藤, 康亮
- 著者別名
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イフジ, ヤススケ
- 学位授与大学
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九州帝国大学
- 取得学位
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医学博士
- 学位授与番号
-
[報告番号不明]
- 学位授与年月日
-
1943-02-05
注記・抄録
博士論文
低温貯蔵蔬菜並びに凍結蔬菜のビタミンCに関する研究
井藤, 康亮
イフジ, ヤススケ
九州帝国大学
医学博士
[報告番号不明]
1943-02-05
博士論文