低温貯蔵蔬菜並びに凍結蔬菜のビタミンCに関する研究

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著者

    • 井藤, 康亮 イフジ, ヤススケ

書誌事項

タイトル

低温貯蔵蔬菜並びに凍結蔬菜のビタミンCに関する研究

著者名

井藤, 康亮

著者別名

イフジ, ヤススケ

学位授与大学

九州帝国大学

取得学位

医学博士

学位授与番号

[報告番号不明]

学位授与年月日

1943-02-05

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000017356
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000017378
  • NDL書誌ID
    • 000000181670
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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