炭酸飲料の綿状フロック生成に関与する甘蔗糖中の多糖類に関する研究

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著者

    • 三木, 健 ミキ, タケシ

書誌事項

タイトル

炭酸飲料の綿状フロック生成に関与する甘蔗糖中の多糖類に関する研究

著者名

三木, 健

著者別名

ミキ, タケシ

学位授与大学

神戸大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第975号

学位授与年月日

1985-06-28

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000020023
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000020045
  • NDL書誌ID
    • 000000184337
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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