香料の可溶化機構とその香気に関する研究

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著者

    • 野田, 信三 ノダ, シンゾウ

書誌事項

タイトル

香料の可溶化機構とその香気に関する研究

著者名

野田, 信三

著者別名

ノダ, シンゾウ

学位授与大学

東洋大学

取得学位

工学博士

学位授与番号

甲第21号

学位授与年月日

1985-03-25

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000022145
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000022172
  • NDL書誌ID
    • 000000186459
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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