Studies on reasonable temperature conditions in the frozen storage of marine products 水産物の凍結貯蔵における適正温度に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Studies on reasonable temperature conditions in the frozen storage of marine products
- タイトル別名
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水産物の凍結貯蔵における適正温度に関する研究
- 著者名
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Shaban, Omar Abdel Aziz Ahmed
- 著者別名
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シャーバン, オマール アブデル アジス アーメド
- 学位授与大学
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東京大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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甲第7134号
- 学位授与年月日
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1986-03-29
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (5コマ目)