水産加工食品中のN-ニトロソ化合物に関する研究 : 分析,生成および存在量

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著者

    • 石橋, 亨 イシバシ, トオル

書誌事項

タイトル

水産加工食品中のN-ニトロソ化合物に関する研究 : 分析,生成および存在量

著者名

石橋, 亨

著者別名

イシバシ, トオル

学位授与大学

東京大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第7421号

学位授与年月日

1985-09-02

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000027127
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000027173
  • NDL書誌ID
    • 000000191441
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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