Absorption of pungent principle of hot pepper and its effects on lipid metabolism in rats トウガラシ辛味成分のラットにおける吸収とその脂質代謝への影響
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著者
書誌事項
- タイトル
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Absorption of pungent principle of hot pepper and its effects on lipid metabolism in rats
- タイトル別名
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トウガラシ辛味成分のラットにおける吸収とその脂質代謝への影響
- 著者名
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河田, 照雄
- 著者別名
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カワダ, テルオ
- 学位授与大学
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京都大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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甲第3128号
- 学位授与年月日
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1984-03-23
注記・抄録
博士論文
