食品添加物の必要性に関する社会科学的研究 : 加工食品の需要変動に関する消費者側からの要因分析

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著者

    • 光武, 幸 ミツタケ, ミユキ

書誌事項

タイトル

食品添加物の必要性に関する社会科学的研究 : 加工食品の需要変動に関する消費者側からの要因分析

著者名

光武, 幸

著者別名

ミツタケ, ミユキ

学位授与大学

北海道大学

取得学位

学術博士

学位授与番号

甲第2528号

学位授与年月日

1988-03-25

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000033986
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000034046
  • NDL書誌ID
    • 000000198300
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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