清酒醸造における原料処理に関する研究
Search this Article
Author
Bibliographic Information
- Title
-
清酒醸造における原料処理に関する研究
- Author
-
熊谷, 知栄子
- Author(Another name)
-
クマガイ, チエコ
- University
-
東北大学
- Types of degree
-
農学博士
- Grant ID
-
乙第3613号
- Degree year
-
1983-10-13
Note and Description
博士論文