グルコースとの反応によるオボアルブミンの物理的・化学的性質の変化

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著者

    • 加藤, 保子 カトウ, ヤスコ

書誌事項

タイトル

グルコースとの反応によるオボアルブミンの物理的・化学的性質の変化

著者名

加藤, 保子

著者別名

カトウ, ヤスコ

学位授与大学

名古屋大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第2430号

学位授与年月日

1983-10-04

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000034235
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000034295
  • NDL書誌ID
    • 000000198549
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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