Studies on structure and function of soybean β-amylase by chemical modification of sulfhydryl groups スルフヒドリル基の化学修飾によるダイズβ-アミラーゼの構造と機能に関する研究
Access this Article
Search this Article
Author
Bibliographic Information
- Title
-
Studies on structure and function of soybean β-amylase by chemical modification of sulfhydryl groups
- Other Title
-
スルフヒドリル基の化学修飾によるダイズβ-アミラーゼの構造と機能に関する研究
- Author
-
三上, 文三
- Author(Another name)
-
ミカミ, ブンゾウ
- University
-
京都大学
- Types of degree
-
農学博士
- Grant ID
-
乙第5324号
- Degree year
-
1984-05-23
Note and Description
博士論文
