フィチン酸のタンパク質および糖質加水分解酵素に及ぼす影響

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著者

    • 稲川, 淳一 イナガワ, ジュンイチ

書誌事項

タイトル

フィチン酸のタンパク質および糖質加水分解酵素に及ぼす影響

著者名

稲川, 淳一

著者別名

イナガワ, ジュンイチ

学位授与大学

玉川大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第19号

学位授与年月日

1988-03-10

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000036868
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000036930
  • NDL書誌ID
    • 000000201182
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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