Studies on saccharification of cassava starch and production of sugar alcohols by microorganisms 微生物によるキャサバデンプンの糖化と糖アルコール類の生産に関する研究

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著者

    • Vongsuvanlert, Vitchuporn ウォンスワンラート, ウィチュポン

書誌事項

タイトル

Studies on saccharification of cassava starch and production of sugar alcohols by microorganisms

タイトル別名

微生物によるキャサバデンプンの糖化と糖アルコール類の生産に関する研究

著者名

Vongsuvanlert, Vitchuporn

著者別名

ウォンスワンラート, ウィチュポン

学位授与大学

京都大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第4096号

学位授与年月日

1988-09-24

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000041056
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000041130
  • NDL書誌ID
    • 000000205370
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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