みりん醸造における生産の向上に関する研究

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著者

    • 大屋敷, 春夫 オオヤシキ, ハルオ

書誌事項

タイトル

みりん醸造における生産の向上に関する研究

著者名

大屋敷, 春夫

著者別名

オオヤシキ, ハルオ

学位授与大学

広島大学

取得学位

工学博士

学位授与番号

乙第1699号

学位授与年月日

1988-03-10

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000045836
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000045919
  • NDL書誌ID
    • 000000210150
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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