Genetical and biochemical studies on inulinase of Kluyveromyces fragilis 酵母Kluyveromyces fragilisイヌリナーゼの遺伝生化学的研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Genetical and biochemical studies on inulinase of Kluyveromyces fragilis
- タイトル別名
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酵母Kluyveromyces fragilisイヌリナーゼの遺伝生化学的研究
- 著者名
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金, 鍾國
- 著者別名
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キム, ジョングツ
- 学位授与大学
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東京大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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甲第7802号
- 学位授与年月日
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1988-03-29
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (7コマ目)