Biochemical studies on the milk-clotting enzyme from Irpex lacteus Irpex lacteusの凝乳酵素に関する生化学的研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Biochemical studies on the milk-clotting enzyme from Irpex lacteus
- タイトル別名
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Irpex lacteusの凝乳酵素に関する生化学的研究
- 著者名
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小林, 秀行
- 著者別名
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コバヤシ, ヒデユキ
- 学位授与大学
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筑波大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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博乙第293号
- 学位授与年月日
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1986-02-28
注記・抄録
博士論文
1985
目次
- 目次 (5コマ目)