大豆サポニンの界面活性に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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大豆サポニンの界面活性に関する研究
- 著者名
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合谷, 祥一
- 著者別名
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ゴウタニ, ショウイチ
- 学位授与大学
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京都大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第7109号
- 学位授与年月日
-
1990-01-23
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (5コマ目)
大豆サポニンの界面活性に関する研究
合谷, 祥一
ゴウタニ, ショウイチ
京都大学
農学博士
乙第7109号
1990-01-23
博士論文