牛乳中のリポタンパク質リパーゼに関する研究 : 特に自然発生リポリシスとの関連性について
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著者
書誌事項
- タイトル
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牛乳中のリポタンパク質リパーゼに関する研究 : 特に自然発生リポリシスとの関連性について
- 著者名
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若浜, 有子
- 著者別名
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ワカハマ, ユウコ
- 学位授与大学
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北海道大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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甲第2786号
- 学位授与年月日
-
1990-03-24
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (4コマ目)
牛乳中のリポタンパク質リパーゼに関する研究 : 特に自然発生リポリシスとの関連性について
若浜, 有子
ワカハマ, ユウコ
北海道大学
農学博士
甲第2786号
1990-03-24
博士論文