食品の特異的香気成分に関する研究

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Author

    • 伊東, 哲雄 イトウ, テツオ

Bibliographic Information

Title

食品の特異的香気成分に関する研究

Author

伊東, 哲雄

Author(Another name)

イトウ, テツオ

University

北海道大学

Types of degree

農学博士

Grant ID

乙第3758号

Degree year

1990-03-24

Note and Description

博士論文

Table of Contents

  1. 目次 (4コマ目)
0access

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    500000064323
  • NII Author ID (NRID)
    • 8000000064493
  • DOI(NDL)
  • NDLBibID
    • 000000228637
  • Source
    • NDL ONLINE
    • NDL Digital Collections

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