硬化魚油に関する栄養学的研究 Nutritional study on partially hydrogenated fish oil
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著者
書誌事項
- タイトル
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硬化魚油に関する栄養学的研究
- タイトル別名
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Nutritional study on partially hydrogenated fish oil
- 著者名
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岡本, 隆久
- 著者別名
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オカモト, タカヒサ
- 学位授与大学
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九州大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第4642号
- 学位授与年月日
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1990-01-24
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (4コマ目)
