広島菜漬の品質保持に関する研究

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著者

    • 高谷, 健市 タカタニ, ケンイチ

書誌事項

タイトル

広島菜漬の品質保持に関する研究

著者名

高谷, 健市

著者別名

タカタニ, ケンイチ

学位授与大学

九州大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第4685号

学位授与年月日

1990-03-16

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000065663
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000065837
  • NDL書誌ID
    • 000000229977
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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