過酸化脂質と生体及び食品成分の反応による蛍光物質の形成に関する研究

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著者

    • 長谷川, 清 ハセガワ, キヨシ

書誌事項

タイトル

過酸化脂質と生体及び食品成分の反応による蛍光物質の形成に関する研究

著者名

長谷川, 清

著者別名

ハセガワ, キヨシ

学位授与大学

東北大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第4272号

学位授与年月日

1990-03-28

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000065883
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000066057
  • NDL書誌ID
    • 000000230197
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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