水産練製品の衛生化学的研究

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著者

    • 最上, 和江 モガミ, カズエ

書誌事項

タイトル

水産練製品の衛生化学的研究

著者名

最上, 和江

著者別名

モガミ, カズエ

学位授与大学

東京水産大学

取得学位

水産学博士

学位授与番号

甲第6号

学位授与年月日

1990-03-23

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 (4コマ目)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000067284
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000067460
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000231598
  • データ提供元
    • NDL ONLINE
    • NDLデジタルコレクション

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