酒造用水及び酒造原料米中の諸成分に関する醸造学的研究

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Author

    • 前川, 季義 マエカワ, キヨシ

Bibliographic Information

Title

酒造用水及び酒造原料米中の諸成分に関する醸造学的研究

Author

前川, 季義

Author(Another name)

マエカワ, キヨシ

University

神戸大学

Types of degree

農学博士

Grant ID

乙第1328号

Degree year

1989-09-22

Note and Description

博士論文

Table of Contents

  1. 目次 (4コマ目)
2access

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    500000068680
  • NII Author ID (NRID)
    • 8000000068864
  • DOI(NDL)
  • NDLBibID
    • 000000232994
  • Source
    • NDL ONLINE
    • NDL Digital Collections

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