肉用豚の肝臓変性(脂肪化)とそれに関連するDFD肉についての生理化学的研究

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著者

    • 森, 千恵子 モリ, チエコ

書誌事項

タイトル

肉用豚の肝臓変性(脂肪化)とそれに関連するDFD肉についての生理化学的研究

著者名

森, 千恵子

著者別名

モリ, チエコ

学位授与大学

酪農学園大学

取得学位

獣医学博士

学位授与番号

乙第4号

学位授与年月日

1990-06-30

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000068793
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000068977
  • NDL書誌ID
    • 000000233107
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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