Studies on post-mortem changes in sardine muscle マイワシ筋肉の死後変化に関する研究

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著者

    • Md. Kamal モハメッド カマール

書誌事項

タイトル

Studies on post-mortem changes in sardine muscle

タイトル別名

マイワシ筋肉の死後変化に関する研究

著者名

Md. Kamal

著者別名

モハメッド カマール

学位授与大学

東京大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第8657号

学位授与年月日

1990-03-29

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000071168
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000071357
  • NDL書誌ID
    • 000000235482
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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