Studies on the folding processes of egg white proteins 卵白タンパク質の高次構造形成過程に関する研究

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著者

    • 高橋, 延行 タカハシ, ノブユキ

書誌事項

タイトル

Studies on the folding processes of egg white proteins

タイトル別名

卵白タンパク質の高次構造形成過程に関する研究

著者名

高橋, 延行

著者別名

タカハシ, ノブユキ

学位授与大学

京都大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第4840号

学位授与年月日

1991-03-23

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 論文目録 / (0001.jp2)
  2. CONTENTS / p1 (0004.jp2)
  3. INTRODUCTION / p1 (0005.jp2)
  4. CHAPTER1. Development of novel method for determination of sulfhydryl groups and disulfide bonds by polyacrylamide gel electrophoresis / p3 (0006.jp2)
  5. CHAPTER2.Conformational analysis and renaturation of ovotransferrin / p30 (0020.jp2)
  6. CHAPTER3. Conformational analysis and renaturation of ovalbumin / p45 (0027.jp2)
  7. Section1. Conformation of disulfide reduced form of ovalbumin / p45 (0027.jp2)
  8. Section2. Refolding of reduced ovalbumin and subsequent regeneration of intramolecular disulfide bond / p66 (0038.jp2)
  9. SUMMARY / p87 (0048.jp2)
  10. ACKNOWLEDGEMENT / p89 (0049.jp2)
  11. REFERENCES / p90 (0050.jp2)
  12. LIST OF PUBLICATIONS / p96 (0053.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000073928
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000074125
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000238242
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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