食用色素ならびにそれに含まれる不純物の分離と定量に関する研究

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著者

    • 神藏, 美枝子 カミクラ, ミエコ

書誌事項

タイトル

食用色素ならびにそれに含まれる不純物の分離と定量に関する研究

著者名

神藏, 美枝子

著者別名

カミクラ, ミエコ

学位授与大学

静岡薬科大学

取得学位

薬学博士

学位授与番号

乙第169号

学位授与年月日

1990-03-19

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / (0002.jp2)
  2. 緒論 / p1 (0004.jp2)
  3. 第1章 薄層クロマトグラフィーによる食用色素の分離同定 / p13 (0010.jp2)
  4. 1-1 実験材料および方法 / p13 (0010.jp2)
  5. 1-2 実験結果 / p14 (0011.jp2)
  6. 1-3 考察 / p22 (0015.jp2)
  7. 第2章 高速液体クロマトグラフィーによる食用色素の分離定量 / p23 (0015.jp2)
  8. 2-1 実験材料および方法 / p23 (0015.jp2)
  9. 2-2 実験結果 / p25 (0016.jp2)
  10. 2-3 考察 / p46 (0027.jp2)
  11. 第3章 食用色素に含まれる不純物の化学構造と分離定量について / p48 (0028.jp2)
  12. 3-1 食用青色1号 / p50 (0029.jp2)
  13. 3-2 食用緑色3号 / p57 (0033.jp2)
  14. 3-3 食用赤色104号 / p65 (0037.jp2)
  15. 3-4 食用赤色105号 / p75 (0042.jp2)
  16. 3-5 考察 / p84 (0046.jp2)
  17. 総括 / p86 (0047.jp2)
  18. 謝辞 / p90 (0049.jp2)
  19. 文献 / p91 (0050.jp2)
5アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000077763
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000077966
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000242077
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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