酵素-脂質複合体を用いる有機溶媒中での酵素反応機構の研究
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著者
書誌事項
- タイトル
-
酵素-脂質複合体を用いる有機溶媒中での酵素反応機構の研究
- 著者名
-
居城, 邦治
- 著者別名
-
イジロ, クニハル
- 学位授与大学
-
東京工業大学
- 取得学位
-
工学博士
- 学位授与番号
-
甲第2268号
- 学位授与年月日
-
1991-03-26
注記・抄録
博士論文
目次
- 論文目録 / (0002.jp2)
- 目次 / p1 (0004.jp2)
- 第一章 序論 / p1 (0007.jp2)
- 1-1 酵素機能の改変 / p1 (0007.jp2)
- 1-2 有機溶媒中での酵素反応 / p6 (0010.jp2)
- 1-3 脂質修飾酵素の作製 / p11 (0012.jp2)
- 第二章 リパーゼ-脂質複合体の調製とトリグリセリド合成への応用 / p21 (0017.jp2)
- 2-1 緒言 / p21 (0017.jp2)
- 2-2 ジアルキル型脂質の合成 / p24 (0019.jp2)
- 2-3 実験方法 / p38 (0026.jp2)
- 2-4 リパーゼ-脂質複合体のキャラクタリゼーション / p46 (0030.jp2)
- 2-5 リパーゼ-脂質複合体を川用いたトリグリセリド合成 / p66 (0040.jp2)
- 2-6 総括 / p99 (0056.jp2)
- 第三章 リパーゼ-脂質複合体を用いた不斉選択エステル化反応 / p104 (0059.jp2)
- 3-1 緒言 / p104 (0059.jp2)
- 3-2 実験方法 / p108 (0061.jp2)
- 3-3 糖脂質とアルコール基質の合成 / p114 (0064.jp2)
- 3-4 リパーゼ-脂質複合体の調製およびキャラクタリゼーション / p121 (0067.jp2)
- 3-5 他の修飾酵素との比較 / p136 (0075.jp2)
- 3-6 リパーゼ-脂質複合体を用いた不斉選択エステル化反応 / p143 (0078.jp2)
- 3-7 リパーゼ-脂質複合体を用いた不斉選択エステル交換反応 / p166 (0090.jp2)
- 3-8 不斉選択エステル化反応における反応動力学 / p169 (0091.jp2)
- 3-9 総括 / p195 (0104.jp2)
- 第四章 リパーゼ-脂質複合体を用いたアミド合成反応 / p202 (0108.jp2)
- 4-1 緒言 / p202 (0108.jp2)
- 4-2 実験方法 / p204 (0109.jp2)
- 4-3 アミド合成反応の反応条件の検討 / p206 (0110.jp2)
- 4-4 アミド合成反応におけるリパーゼ-脂質複合体の基質選択性 / p211 (0112.jp2)
- 4-5 アミド合成反応の動力学 / p222 (0118.jp2)
- 4-6 総括 / p237 (0125.jp2)
- 第五章 α-キモトリプシン-脂質複合体を用いたアミノリシス反応 / p239 (0126.jp2)
- 5-1 緒言 / p239 (0126.jp2)
- 5-2 実験方法 / p241 (0127.jp2)
- 5-3 α-キモトリプシン-脂質複合体の調製とキャラクタリゼーション / p245 (0129.jp2)
- 5-4 α-キモトリプシン-脂質複合体を用いたアミノリシス反応 / p267 (0140.jp2)
- 5-5 アミノリシス反応におけるα-キモトリプシン-脂質複合体の基質選択性 / p279 (0146.jp2)
- 5-6 総括 / p321 (0167.jp2)
- 第六章 結論 / p325 (0169.jp2)
- 発表論文 / p332 (0173.jp2)
- 口頭発表 / p334 (0174.jp2)
- 謝辞 / (0176.jp2)