固体高分解能[13]C NMRによる羊毛及びS-カルボキシメチル化ケラチンの構造研究
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著者
書誌事項
- タイトル
-
固体高分解能[13]C NMRによる羊毛及びS-カルボキシメチル化ケラチンの構造研究
- 著者名
-
吉水, 広明
- 著者別名
-
ヨシミズ, ヒロアキ
- 学位授与大学
-
東京工業大学
- 取得学位
-
工学博士
- 学位授与番号
-
甲第2270号
- 学位授与年月日
-
1991-03-26
注記・抄録
博士論文
目次
- 論文目録 / (0002.jp2)
- [目次] / (0006.jp2)
- 第1章「序論」 / p1 (0009.jp2)
- §1-1 ポリペプチド及びタンパク質の構造研究における固体NMRの役割 / p1 (0009.jp2)
- §1-2 羊毛及びケラチンタンパク質の構造 / p6 (0014.jp2)
- §1-3 本研究の目的と構成 / p14 (0022.jp2)
- 参考文献 / p16 (0024.jp2)
- 第2章「実験」 / p20 (0028.jp2)
- §2-1 試料 / p20 (0028.jp2)
- §2-2 測定方法 / p25 (0033.jp2)
- 参考文献 / p31 (0039.jp2)
- 第3章「S-カルボキシメチル化ケラチンの構造解析」 / p32 (0040.jp2)
- §3-1 はじめに / p32 (0040.jp2)
- §3-2 結果と考察 / p35 (0043.jp2)
- §3-3 まとめ / p60 (0068.jp2)
- 参考文献 / p62 (0070.jp2)
- 第4章「S-カルボキシメチル化ケラチン低硫黄画分膜の延伸及び熱処理に伴う構造変化」 / p64 (0072.jp2)
- §4-1 はじめに / p64 (0072.jp2)
- §4-2 結果と考察 / p66 (0074.jp2)
- §4-3 まとめ / p92 (0100.jp2)
- 参考文献 / p94 (0102.jp2)
- 第5章「羊毛の構造解析」 / p95 (0103.jp2)
- §5-1 はじめに / p95 (0103.jp2)
- §5-2 結果と考察 / p97 (0105.jp2)
- §5-3 まとめ / p107 (0115.jp2)
- 参考文献 / p108 (0116.jp2)
- 第6章「結論」 / p109 (0117.jp2)
- 謝辞 / p115 (0123.jp2)