Studies on mono- and diacylglycerol lipase from Penicillium camembertii U-150 Penicillium camembertii U-150の生産するモノ及びジアシルグリセロールリパーゼに関する研究

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著者

    • 山口, 庄太郎 ヤマグチ, ショウタロウ

書誌事項

タイトル

Studies on mono- and diacylglycerol lipase from Penicillium camembertii U-150

タイトル別名

Penicillium camembertii U-150の生産するモノ及びジアシルグリセロールリパーゼに関する研究

著者名

山口, 庄太郎

著者別名

ヤマグチ, ショウタロウ

学位授与大学

京都大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第7762号

学位授与年月日

1992-01-23

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 論文目録 / (0001.jp2)
  2. Contents / (0006.jp2)
  3. INTRODUCTION / p1 (0007.jp2)
  4. CHAPTER I Isolation and Characterization of Mono-and Diacylglycerol Lipase from Penicillium camembertii U-150 / p3 (0008.jp2)
  5. PART I Purification and Characterization of Mono-and Diacylglycerol Lipase / p3 (0008.jp2)
  6. PART II Characterization of Multiple Forms of Mono-and Dlacylglycerol Lipase / p19 (0016.jp2)
  7. CHAPTER II Cloning of the Mono-and Diacylglycerol Lipase-encoding Gene from Penicillium camembertii U-150 and Its Expression in Aspergillus oryzae / p38 (0026.jp2)
  8. CHAPTER Ill Site-directed Mutagenesis in Mono-and Diacyl-glycerol Lipase from Penicillum camembertii U-150 / p56 (0035.jp2)
  9. PART I Secretion of Mono- and Diacylglycerol Lipase by Saccharomyces cerevisiae and Site-directed Mutagenesis of the Putative Catalytic Sites of the Lipase / p56 (0035.jp2)
  10. PART II Enhancement of the Heat Stability of Mono-and Diacylglycerol Lipase by Introduction of Artificial Disulfide Bond / p73 (0043.jp2)
  11. CHAPTER IV Application of Mono-and Diacylglycerol Lipase from Penicillium camerabertii U-150 / p80 (0047.jp2)
  12. PART I High-yield Synthesis of Monoglyceride by Mono-and Diacylglycerol Lipase / p80 (0047.jp2)
  13. PART II Palm 0il Refining with Mono-and Diacylglycerol Lipase / p99 (0056.jp2)
  14. CONCLUSION / p103 (0058.jp2)
  15. ACKNOWLEDGEMENTS / p106 (0060.jp2)
  16. REFERENCES / p108 (0061.jp2)
1アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000081363
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000081571
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000245677
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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