黒麹菌グルコアミラーゼの生澱粉分解機構に関する研究

この論文をさがす

著者

    • 福田, 耕才 フクダ, コウサイ

書誌事項

タイトル

黒麹菌グルコアミラーゼの生澱粉分解機構に関する研究

著者名

福田, 耕才

著者別名

フクダ, コウサイ

学位授与大学

九州大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第2872号

学位授与年月日

1991-12-24

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / p1 (0003.jp2)
  2. 緒章 / p1 (0013.jp2)
  3. 第1章 Aspergillus awamori var. kawachiグルコアミラーゼゲノム遺伝子のクローニング / p13 (0025.jp2)
  4. 1-1 緒言 / p13 (0025.jp2)
  5. 1-2 実験方法 / p15 (0027.jp2)
  6. 1-3 実験結果 / p21 (0033.jp2)
  7. 1-4 考察 / p29 (0041.jp2)
  8. 1-5 小括 / p31 (0043.jp2)
  9. 第2章 Aspergillus awamori var. kawachi の cDNAライブラリーからのグルコアミラーゼ遺伝子のクローニング / p32 (0044.jp2)
  10. 2-1 緒言 / p32 (0044.jp2)
  11. 2-2 実験方法 / p32 (0044.jp2)
  12. 2-3 実験結果 / p43 (0055.jp2)
  13. 2-4 考察 / p60 (0072.jp2)
  14. 2-5 小括 / p61 (0073.jp2)
  15. 第3章 Aspergillus awamori var. kawachiグルコアミラーゼ遺伝子の塩基配列の決定およびアミノ酸配列の推定 / p62 (0074.jp2)
  16. 3-1 緒言 / p62 (0074.jp2)
  17. 3-2 実験方法 / p62 (0074.jp2)
  18. 3-3 実験結果 / p64 (0076.jp2)
  19. 3-4 考察 / p71 (0083.jp2)
  20. 3-5 小括 / p73 (0085.jp2)
  21. 第4章 プロテアーゼ、グリコシダーゼ低産生変異株の造成による Aspergillus awamori var. kawachiグルコアミラーゼの生澱粉分解能の増強 / p74 (0086.jp2)
  22. 4-1 緒言 / p74 (0086.jp2)
  23. 4-2 実験方法 / p75 (0087.jp2)
  24. 4-3 実験結果 / p79 (0091.jp2)
  25. 4-4 考察 / p86 (0098.jp2)
  26. 4-5 小括 / p87 (0099.jp2)
  27. 第5章 Aspergillus awamori var. kawachiのプロテアーゼ、グリコシダーゼ変異株F-2035株の産生する生澱粉分解性グルコアミラーゼの精製とその性質 / p88 (0100.jp2)
  28. 5-1 緒言 / p88 (0100.jp2)
  29. 5-2 実験方法 / p89 (0101.jp2)
  30. 5-3 実験結果 / p94 (0106.jp2)
  31. 5-4 考察 / p108 (0120.jp2)
  32. 5-5 小括 / p110 (0122.jp2)
  33. 第6章 Aspergillus awamori var. kawachiグルコアミラーゼ生澱粉分解能のサイクロデキストリンによる特異的阻害 / p111 (0123.jp2)
  34. 6-1 緒言 / p111 (0123.jp2)
  35. 6-2 実験方法 / p112 (0124.jp2)
  36. 6-3 実験結果 / p113 (0125.jp2)
  37. 6-4 考察 / p122 (0134.jp2)
  38. 6-5 小括 / p123 (0135.jp2)
  39. 第7章 Aspergillus awamori var. kawachi生澱粉分解性グルコアミラーゼおよびその断片のサイクロデキストリンとの親和性 / p124 (0136.jp2)
  40. 7-1 緒言 / p124 (0136.jp2)
  41. 7-2 実験方法 / p125 (0137.jp2)
  42. 7-3 実験結果 / p128 (0140.jp2)
  43. 7-4 考察 / p135 (0147.jp2)
  44. 7-5 小括 / p138 (0150.jp2)
  45. 終章 / p139 (0151.jp2)
  46. 謝辞 / p151 (0163.jp2)
  47. 参考文献 / p153 (0165.jp2)
0アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000081416
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000081624
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000245730
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
ページトップへ