Studies on an inhibitory factor from Aspergillus niger toward raw starch hydrolysis by raw starch digesting glucoamylase アスペルギルスニガーの生産する生でん粉分解性グルコアミラーゼ阻害因子に関する研究

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著者

    • Sirintornthep Towprayoon シリントロンテップ ツープラヨーン

書誌事項

タイトル

Studies on an inhibitory factor from Aspergillus niger toward raw starch hydrolysis by raw starch digesting glucoamylase

タイトル別名

アスペルギルスニガーの生産する生でん粉分解性グルコアミラーゼ阻害因子に関する研究

著者名

Sirintornthep Towprayoon

著者別名

シリントロンテップ ツープラヨーン

学位授与大学

九州大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第5053号

学位授与年月日

1991-12-24

注記・抄録

博士論文

目次

  1. CONTENTS / C1 / (0003.jp2)
  2. CHAPTER1 INTRODUCTION / p1 (0006.jp2)
  3. AMYLASES / p1 (0006.jp2)
  4. GLUCOAMYLASES / p4 (0009.jp2)
  5. RAW STARCH DIGESTION / p7 (0012.jp2)
  6. AMYLASE INHIBITOR / p7 (0012.jp2)
  7. PURPOSES OF RESEARCH / p12 (0017.jp2)
  8. CHAPTER2 PRODUCTION AND PURIFICATION OF INHIBITORY FACTOR / p14 (0019.jp2)
  9. 2.1 INTRODUCTION / p14 (0019.jp2)
  10. 2.2 MATERIALS AND METHODS / p16 (0021.jp2)
  11. 2.3 RESULTS / p22 (0027.jp2)
  12. 2.4 DISCUSSION / p36 (0041.jp2)
  13. 2.5 SUMMARY / p39 (0044.jp2)
  14. CHAPTER3 SOME PROPERTIES OF INHIBITORY FACTOR / p40 (0045.jp2)
  15. 3.1 INTRODUCTION / p40 (0045.jp2)
  16. 3.2 MATERIALS AND METHODS / p41 (0046.jp2)
  17. 3.3 RESULTS / p43 (0048.jp2)
  18. 3.4 DISCUSSION / p54 (0059.jp2)
  19. 3.5 SUMMARY / p58 (0063.jp2)
  20. CHAPTER4 RAW STARCH ADSORPTION AND ELUTION OF INHIBITORY FACTOR / p59 (0064.jp2)
  21. 4.1 INTRODUCTION / p59 (0064.jp2)
  22. 4.2 MATERIALS AND METHODS / p61 (0066.jp2)
  23. 4.3 RESULTS / p64 (0069.jp2)
  24. 4.4 DISCUSSION / p81 (0086.jp2)
  25. 4.5 SUMMARY / p86 (0091.jp2)
  26. CHAPTER5 MULTIPLE FORMS OF INHIBITORY FACTOR / p88 (0093.jp2)
  27. 5.1 INTRODUCTION / p88 (0093.jp2)
  28. 5.2 MATERIALS AND METHODS / p89 (0094.jp2)
  29. 5.3 RESULTS / p92 (0097.jp2)
  30. 5.4 DISCUSSION / p101 (0106.jp2)
  31. 5.5 SUMMARY / p107 (0112.jp2)
  32. CHAPTER6 CONCLUSIONS / p108 (0113.jp2)
  33. REFERENCES / p113 (0118.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000081457
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000081665
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000245771
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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