果実の糖濃度に関する水分生理学的研究 Studies on sugar concentrations in fruit as affected by the restriction of water inflow

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著者

    • 河鰭, 実之 カワバタ, サネユキ

書誌事項

タイトル

果実の糖濃度に関する水分生理学的研究

タイトル別名

Studies on sugar concentrations in fruit as affected by the restriction of water inflow

著者名

河鰭, 実之

著者別名

カワバタ, サネユキ

学位授与大学

東京大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第9074号

学位授与年月日

1991-03-29

注記・抄録

博士論文

報告番号: 甲09074 ; 学位授与年月日: 1991-03-29 ; 学位の種別: 課程博士 ; 学位の種類: 農学博士 ; 学位記番号: 博農第1207号 ; 研究科・専攻: 農学系研究科農業生物学専攻

目次

  1. 目次 / (0003.jp2)
  2. 緒言 / p1 (0005.jp2)
  3. 第1章 水の流入を機械的に抑制したキュウリおよびトマトの果実における糖濃度の変化 / p3 (0007.jp2)
  4. 第2章 水の流入を機械的に抑制したキュウリ果実の糖濃度の経時変化とインベルターゼ活性の役割 / p17 (0021.jp2)
  5. 第3章 糖濃度の異なる系統のトマト果実において、水の流入の機械的抑制が糖濃度に与える影響 / p36 (0040.jp2)
  6. 第4章 水の流入を機械的に抑制したトマト果実の糖濃度の経時変化とデンプン含量およびインベルターゼ活性との関係 / p53 (0057.jp2)
  7. 第5章 乾物の流入に果実表面からの蒸散が与える影響 / p69 (0073.jp2)
  8. 総合考察 / p90 (0094.jp2)
  9. 総摘要 / p97 (0101.jp2)
  10. 引用文献 / p103 (0107.jp2)
  11. 謝辞 / p115 (0119.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000081832
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000082040
  • DOI(NDL)
  • 本文言語コード
    • jpn
  • NDL書誌ID
    • 000000246146
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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