マグロ筋肉由来アンジオテンシン変換酵素阻害ペプチドの生理化学的研究

この論文をさがす

著者

    • 岡, 弘章 オカ, ヒロアキ

書誌事項

タイトル

マグロ筋肉由来アンジオテンシン変換酵素阻害ペプチドの生理化学的研究

著者名

岡, 弘章

著者別名

オカ, ヒロアキ

学位授与大学

大阪大学

取得学位

薬学博士

学位授与番号

甲第4536号

学位授与年月日

1992-03-25

注記・抄録

博士論文

10229

博士(薬学)

1992-03-25

大阪大学

14401甲第04536号

目次

  1. 目次 / (0003.jp2)
  2. 第一編 緒論 / p1 (0004.jp2)
  3. 第二編 本論 / p2 (0005.jp2)
  4. 第一章 マグロ筋肉よりアンジオテンシン変換酵素(ACE)阻害ペプチドの分離精製 / p2 (0005.jp2)
  5. 第一節 魚類組織におけるACE阻害活性 / p2 (0005.jp2)
  6. 第二節 マグロ筋肉よりACE阻害ペプチド(Tuna AI)の分離精製 / p5 (0006.jp2)
  7. 第三節 構造解析 / p11 (0009.jp2)
  8. 第四節 構造活性相関 / p20 (0014.jp2)
  9. 第五節 小括 / p22 (0015.jp2)
  10. 第二章 Tuna AIの生物学的性質 / p24 (0016.jp2)
  11. 第一節 Tuna AIのACE阻害活性 / p24 (0016.jp2)
  12. 第二節 Tuna AIの血管内皮細胞機能に対する影響 / p40 (0024.jp2)
  13. 第三節 小括 / p55 (0031.jp2)
  14. 第三章 Tuna AIの由来及びその母体蛋白からACE阻害ペプチドの切り出し / p59 (0033.jp2)
  15. 第一節 GAPDHの酸限定分解によるACE阻害ペプチド(Tuna Al)の切り出し / p59 (0033.jp2)
  16. 第二節 小括 / p67 (0037.jp2)
  17. 第三編 考察 / p69 (0038.jp2)
  18. 第四編 結論 / p73 (0040.jp2)
  19. 第五編 謝辞 / p74 (0041.jp2)
  20. 第六編 参考文献 / p75 (0041.jp2)
2アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000084358
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000084570
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000248672
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
ページトップへ