Physicochemical analysis of enzymatic activity, substrate binding and stability of lysozyme by utilizing mutant enzymes アミノ酸変異体を利用しての、リゾチームの酵素活性、基質結合及び安定性に関する物理化学的解析

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著者

    • 井上, 誠 イノウエ, マコト

書誌事項

タイトル

Physicochemical analysis of enzymatic activity, substrate binding and stability of lysozyme by utilizing mutant enzymes

タイトル別名

アミノ酸変異体を利用しての、リゾチームの酵素活性、基質結合及び安定性に関する物理化学的解析

著者名

井上, 誠

著者別名

イノウエ, マコト

学位授与大学

九州大学

取得学位

薬学博士

学位授与番号

甲第2931号

学位授与年月日

1992-03-27

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 博士論文要旨 / (0001.jp2)
  2. CONTENTS / (0005.jp2)
  3. GENERAL INTRODUCTION / p1 (0006.jp2)
  4. CHAPTER / p6 (0008.jp2)
  5. I Multiple Role of Hydrophobicity of Tryptophan-108 in Chicken Lysozyme:Structural Stability,Saccharide Binding Ability and Abnormal [化学式] of Clutamic Acid-35. / p6 (0008.jp2)
  6. II Stabilization of a Protein by Removal of Unfavorable Abnormal [化学式]:Substitution of Undissociable Residue for Glutamic Acid-35 in Chicken Lysozyme. / p41 (0026.jp2)
  7. III Deamidation of Asparagine Residues Forming Hydrogen-Bond Networks around Aspartic Acid-52 and their effects on the Function and Stability of Chicken Lysozyme. / p64 (0037.jp2)
  8. IV "Left-sided" Substrate Binding of Lysozyme:Direct Evidence for the Involvement of Asparagine-46 in an Initial Binding of Substrate to Chicken Lysozyme. / p94 (0052.jp2)
  9. CONCLUSION / p128 (0069.jp2)
  10. ACKNOWLEDGEMENTS / p133 (0072.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000084724
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000084936
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000249038
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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