魚皮リポキシゲナーゼに関する研究

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著者

    • 毛利, 哲 モウリ, サトシ

書誌事項

タイトル

魚皮リポキシゲナーゼに関する研究

著者名

毛利, 哲

著者別名

モウリ, サトシ

学位授与大学

東北大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第4680号

学位授与年月日

1992-03-27

注記・抄録

博士論文

Tohoku University

博士

農学

目次

  1. 目次 / (0003.jp2)
  2. 第1章 緒言 / p1 (0004.jp2)
  3. 第2章 マイワシ皮中に存在するリポキシゲナーゼ様酵素の精製 / p6 (0009.jp2)
  4. 第3章 マイワシ皮におけるリポキシゲナーゼの存在とその諸性質 / p19 (0022.jp2)
  5. 第4章 マイワシ表層粘液層リポキシゲナーゼの性質 / p60 (0063.jp2)
  6. 第5章 マイワシ皮ヒドロペルオキシドリアーゼの活性について / p73 (0076.jp2)
  7. 第6章 総合考察 / p95 (0098.jp2)
  8. 第7章 要約 / p100 (0103.jp2)
  9. 謝辞 / p102 (0105.jp2)
  10. 引用文献 / p103 (0106.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000085068
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000085281
  • DOI(NDL)
  • 本文言語コード
    • jpn
  • NDL書誌ID
    • 000000249382
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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