牛乳・乳製品の需給調整計画に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
-
牛乳・乳製品の需給調整計画に関する研究
- 著者名
-
伊藤, 房雄, 1958-
- 著者別名
-
イトウ, フサオ
- 学位授与大学
-
北海道大学
- 取得学位
-
農学博士
- 学位授与番号
-
甲第3065号
- 学位授与年月日
-
1992-03-25
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / (0003.jp2)
- 第1章 課題設定 / p1 (0007.jp2)
- 第1節 研究課題 / p1 (0007.jp2)
- 第2節 需給調整の意義 / p4 (0010.jp2)
- 第3節 牛乳･乳製品の商品特性と分析視点 / p6 (0012.jp2)
- 第4節 先進諸国の酪農需給調整計画 / p11 (0017.jp2)
- 1.アメリカの需給調整計画 / p11 (0017.jp2)
- 2.イギリス･ECの需給調整計画 / p16 (0022.jp2)
- 3.カナダの需給調整計画 / p19 (0025.jp2)
- 脚注 / p23 (0029.jp2)
- 第2章 わが国における生乳需給の実態と問題点 / p25 (0031.jp2)
- 第1節 不足払い法以前の生乳市場と畜産物価硝安定法 / p25 (0031.jp2)
- 第2節 不足払い法の需給調整メカニズムとその限界 / p32 (0038.jp2)
- 第3節 生乳の広域流通と都府県対北海道の対立 / p41 (0047.jp2)
- 第4節 過剰生産に対する乳業メーカーの対応 / p45 (0051.jp2)
- 第5節 計画生産下における生乳の需給調整 / p54 (0060.jp2)
- 脚注 / p64 (0070.jp2)
- 第3章 Dairy Industry Modelの計測と結果 / p66 (0072.jp2)
- 第1節 モデルの理論的フレームワーク / p66 (0072.jp2)
- 第2節 計測式の特定化とデータ / p76 (0082.jp2)
- 1.計測式の特定化 / p76 (0082.jp2)
- 2.データ / p79 (0085.jp2)
- 第3節 計測結果 / p81 (0087.jp2)
- 第4節 考察 / p85 (0091.jp2)
- 脚注 / p89 (0095.jp2)
- 第4章 生乳の地域間需給調整 / p91 (0097.jp2)
- 第1節 分析モデル / p91 (0097.jp2)
- 第2節 計測の前提条件 / p94 (0100.jp2)
- 1.地域分類と分析対象期間 / p94 (0100.jp2)
- 2.地域別生乳供給関数の推計 / p95 (0101.jp2)
- 3.地域別生乳需要曲線の設定 / p99 (0105.jp2)
- 4.地域間単位輸送費の推計 / p101 (0107.jp2)
- 第3節 計測結果 / p104 (0110.jp2)
- 第4節 考察 / p107 (0113.jp2)
- 脚注 / p110 (0116.jp2)
- 第5章 要約と結論 / p112 (0118.jp2)
- 補論 飲用乳需要の要因分析 / p119 (0125.jp2)
- 参考文献 / p141 (0147.jp2)